Самая вкусная закуска, которая подойдет к любому гарниру!

Эта закуска из баклажанов обязательно понравится всем любителям закусок. Очень советуем!

Нам понадобится: 

— три килограмма баклажанов;

— Килограмм болгарских перцев;

— три кило помидорок;

— две головки чеснока;

— два горьких перца;

— сто миллилитров 9% уксуса;

— два стакана сахара;

— сто граммов соли;

— чашка растительного масла.

Как приготовить; 

1. Мелко нарежьте или измельчите в комбайне помидорки, перцы и чеснок.

2. Вмешать к массе сахар, соль, масло и уксус.

3. Перелить в кастрюлю и прокипятить.

4. Баклажаны порезать кружками и добавить к массе.

5. Готовить полчаса на небольшом огне.

6. Разложить по банкам и закрыть.

Шикарная закуска на зиму готова!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Самая вкусная закуска, которая подойдет к любому гарниру!