Вот как на самом деле нужно замораживать помидоры и баклажаны! Хозяйкам на заметку

Зимой будете наслаждаться любимыми блюдами!

Нам понадобится:

  • одна килограмм баклажанов;
  • одна килограмм помидоров;
  • одна головка чеснока;
  • три столовых ложки растительного масла;
  • одна столовая ложка соли.

Способ приготовления:

  • Для начала нужно нарезать баклажаны на ровные кружочки;
  • далее посолить, залить кипятком минут на 10-15;
  • помидоры также следует нарезать кружками;
  • чеснок можно потереть или пропустить через чеснокодавилку;
  • самое время слить воду и просушить кусочки баклажана;
  • теперь можно их слегка обжарить с двух сторон;
  • на каждый кусочек нужно положить помидор и немного чеснока;
  • теперь можно положить в любую емкость или пакет и заморозить.

Отлично подойдет для запекания: разморозьте, посыпьте сыром и поставьте в духовку на 25 минут.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вот как на самом деле нужно замораживать помидоры и баклажаны! Хозяйкам на заметку