Запеченные кабачки: блюдо, которое обязательно полюбит вся ваша семья

Кабачки крайне полезны из-за содержания в них большого количества витаминов, кроме того, их достаточно легко приготовить.

Запеченные кабачки под сливочно-чесночным соусом придутся по душе даже самым привередливым людям, а значит, вы просто обязаны их приготовить!

Ингредиенты:

  • кабачки (около 800 граммов)
  • подсолнечное масло (50 граммов)
  • сметана (200 граммов)
  • яйца (1 шт.)
  • мука (1 столовая ложка)
  • вода (100 мл.)
  • чеснок — (2 зубчика)
  • соль, приправы, укроп

Способ приготовления:

  • Смешайте в тарелке масло, соль и приправы
  • Промойте овощи и почистите, если кабачки уже немолодые, а затем порежьте кружочками
  • Перемешайте их с маслом и специями
  • Выложите на противень в один слой, пеките пятнадцать минут, выставив 200°.
  • Приступим к приготовлению соуса. Помойте и мелко нарежьте укроп, измельчите чеснок. Перемешайте со сметаной, яйцом, мукой и водой.
  • Когда кабачки запекутся, вытащите их и переложите в глубокую сковородку, залейте соусом и тушите, не забывая все время помешивать.
  • Готово!
    Плюс данного блюда в том, что оно прекрасно и горячим, и холодным, а также является низкаколорийным.

    Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

    Запеченные кабачки: блюдо, которое обязательно полюбит вся ваша семья