Запеченные кабачки: блюдо, которое обязательно полюбит вся ваша семья

Кабачки крайне полезны из-за содержания в них большого количества витаминов, кроме того, их достаточно легко приготовить.

Запеченные кабачки под сливочно-чесночным соусом придутся по душе даже самым привередливым людям, а значит, вы просто обязаны их приготовить!

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Смешайте в тарелке масло, соль и приправы

Промойте овощи и почистите, если кабачки уже немолодые, а затем порежьте кружочками

Перемешайте их с маслом и специями

Выложите на противень в один слой, пеките пятнадцать минут, выставив 200°.

Приступим к приготовлению соуса. Помойте и мелко нарежьте укроп, измельчите чеснок. Перемешайте со сметаной, яйцом, мукой и водой.

Когда кабачки запекутся, вытащите их и переложите в глубокую сковородку, залейте соусом и тушите, не забывая все время помешивать.

Готово!
Плюс данного блюда в том, что оно прекрасно и горячим, и холодным, а также является низкаколорийным.